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Unsere Falafel

Falafel sind ein sehr altes Gericht, das seinen Ursprung zu biblischen Zeiten im nahen Osten hat. Wo genau lässt sich heute nicht mehr bestimmen, da es seit jeher von vielen Völkern geschätzt und genossen wird. In der nahöstlichen Tradition werden Falafel mit Hummus, Tahina und Salat im Pita Brot serviert, aber auch einfach in etwas Tahina gedippt ergeben sie einen köstlichen und vitaminreichen Snack.

Teller falafel450g

Falafel 450g

Traditionelle Kichererbsen-Bällchen mit althergebrachten Kräuter und Gewürzen

Unsere praktischen Falafel aus dem Tiefkühlregal

Ihr könnt von unseren Falafel einfach nicht genug bekommen? Das freut uns natürlich und deswegen haben wir die Packung auch extra für euch größer gemacht. Und damit es noch praktischer wird, haben wir sie ins Tiefkühlregal getan. Zuhause könnt ihr dann rausnehmen soviel ihr wollt. Die anderen Falafelbällchen warten einstweilen in eurem Gefrierschrank auf ihren großen Auftritt ;-)

Nährwerte für 100g

Brennwert              1176 kJ 18%
oder 281 kcal  
Eiweiß 8g 16%
Kohlenhydrate 28g 9%
Fett 16g 23%
gesättigte Fettsäuren 1g 5%
Ballaststoffe 4g 16%
Natrium 0,285g 7%
Zucker 5g 5%
Cholesterin 0mg  

Zutaten

Kichererbsen 38%
Wasser 19%
Zwiebel 15%
Sonneblumenöl 14%
Weizenmehl 4%
Petersilie 3%
Koriander 3%
Salz, Kümmel, Knoblauch, Pfeffer, Kardamom.
Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat.